ДИКИЙ КАМЧАТСКИЙ ЛОСОСЬ И КРАСНАЯ ИКРА

ООО «Восточный берег» основано в 1998 году. В настоящее время это одно из самых стабильных и динамично развивающихся предприятий Камчатского края. Производственные возможности постоянно наращиваются. Так в 2013 году введен в эксплуатацию рыбоперерабатывающий комплекс, оснащенный современным оборудованием и рассчитанный на выпуск 350 тонн готовой продукции в сутки. Сырьём для производства является рыба, которая добывается в богатых и экологически чистых водах Карагинского залива, Берингова моря.

В состав рыбоперерабатывающего завода входят производственные цеха и вспомогательные помещения. Это цех переработки рыбы-сырца, оснащенный современной технологической линией полного цикла, позволяющей качественно и в минимальные сроки производить обработку рыбы-сырца; икорный цех; цех по раскатке икры, холодильник емкостью порядка 6000 тн.

Рыбоперерабатывающий завод Максимовский расположен в селе Ивашка Карагинского района и специализируется на вылове рыбы и других водных биоресурсов с их последующей переработкой.

В 2019 г. РПЗ «Максимовский» завершил проект по модернизации производства и строительству высокотехнологичного рыбоперерабатывающего завода. Общий объем инвестиций составил более 1 млрд и 100 млн рублей. Создано более 350 рабочих мест. Место реализации – посёлок Ивашка Карагинского района. Успешно реализованный проект позволил предприятию обеспечить высокое качество рыбной продукции при увеличенном объёме производства.

Укинский лиман - молодая, высокотехнологичная компания, новатор в сфере добычи и переработки дикого лосося. Завод находится на севере камчатки в устье реки "Ука". На производстве используются японские технологии по добыче и переработке рыбы. Новейшее оборудование шоковой заморозки рыбной продукции позволяет производить высококачественный продукт, прямо в районе промысла, что позволяет сохранять высочайшее качество-данное от природы!

Основанный более 80 лет назад АО "Колхоз имени Бекерева" входит в десятку лидеров рыболовной отрасли Камчатского края. Артель «Рыбак» и колхоз «Имени XIII годовщины Октября» заложили основу современного предприятия. В 60-е годы две артели объединились и образовали колхоз, получивший имя председателя Корякского окрисполкома Георгия Игнатьевича Бекерева. В советский период колхоз занимал передовые позиции, о трудовых подвигах работников колхоза было известно далеко за пределами Камчатского края. С 2009 года после успешного проведенного акционирования наступил новый этап в развитии колхоза. С этого момента осуществлена глубокая модернизация предприятия во всех сферах деятельности. Сегодня колхоз показывает отличные показатели по уловам и выпуску рыбопродукции и является современным предприятием.

Комплекс расположен в месте пересечения акваторий рек Ивашка, Дранка, Русакова, которые являются одними из наиболее стабильных и продуктивных нерестовых рек на побережье Восточной Камчатки.Предприятие специализируется на выпуске свежемороженой продукции лососевых, икры свежемороженой и соленой.Из бункера рыба поступает на линию непрерывной переработки, где идет автоматическая разделка, и с конвейеров подается на стол укладки для дальнейшей заморозки в плиточных аппаратах и туннелях для производства продукции штучной заморозки.